I'm back *grin* haha. Nope,hari ini gue ga bakal cerita soal brownies,tapi gue mau bagi resep brownies ckck yaaa ga jamin bakal enak sih tapi bolehlah ya buat nyemil - nyemil sendiri. Let's check it out!
Bahan :
* 14 Telur
* 800gr Gula Pasir
* 500gr Tepung
* 90gr Cokelat Van Houten
* 800ml Minyak Bimoli
* Vanilli secukupnya
* Kenari / Keju buat taburan (aha!) ---> cincang terlebih dahulu
Cara Membuat :
- Campurkan 14 butir telur dengan gula pasir,mixer selama 45 menit ( mixer dengan kecepatan tinggi yaaa)
- Setelah adonan mengembang,masukan tepung sedikit demi sedikit.
- Setelah tercampur rata,turunkan kecepatan mixer pada kecepatan sedang.
- Masukkan cokelat bubuk sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
- Setelah tercampur rata,turunkan kecepatan mixer pada kecepatan rendah lalu masukkan minyak secara perlahan - lahan. Mixer selama 10 menit ( Kalau mixernya kelamaan,brownies bisa keras )
- Masukkan vanilli sakarepmu secukupnya hehe
- Siapkan talang,olesi dengan sedikit minya agar tidak lengket lalu tuang adonan brownies.
- Taburkan kenari di atasnya.
- Bake dengan oven selama kurang lebih 45 menit.
Otreyyy that's it!
Brownies siap dihidangkan. 1 Resep ini jadinya 2 talang yaaa....
PS : Selama di oven,sering - sering dicheck yaaa...kalo udah matang,angkat aja. Caranya ambil tooth pick,tusukkan ke tengah brownies,bila tidak ada adonan yang menempel,berarti brownies sudah matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar